樂齡軟餐營養及製作證書課程(第六屆)

26/01/2026 - 02/03/2026

@第1至3課：持續進修中心(香港銅鑼灣禮頓道119號公理堂大樓21-23樓)

部分長者因身體機能退化或疾病而面臨吞嚥障礙，導致照顧者或家屬於設計餐單時常常遇到困難。課程為長者護理行業人士及照顧者而設，由言語治療師講解吞嚥障礙的定義及國際吞嚥障礙飲食標準，並由營養師教授軟餐的營養組成及製作技巧。學員將能掌握正確測試及調配軟餐濃稠度的方法，從而為長者提供既富含營養且適合其吞嚥需求的軟餐膳食。

中藥配劑員證書課程(第15屆)

13/02/2026 - 27/03/2026

@持續進修中心(香港銅鑼灣禮頓道119號公理堂大樓21-23樓)

隨著中醫藥行業漸趨專業化，市場對中藥配劑員的需求大增。課程以中藥及中醫學理論為基礎，教授中藥配劑的專業知識和職位技能。學員完成課程後將能掌握足夠知識，應付中藥房日常配劑及相關工作。

吞嚥障礙治療證書課程(第16屆)

13/01/2026 - 03/02/2026

@持續進修中心(香港銅鑼灣禮頓道119號公理堂大樓21-23樓)

吞嚥障礙是一種在進食過程中出現困難的障礙，可以發生在不同年齡人士上，部分疾病如中風、認知障礙症、腦損傷等也有機會引致吞嚥障礙，影響患者日常生活。課程教授學員處理吞嚥障礙的方法，讓學員協助家屬或服務對象改善症狀。

職業治療助理證書(第二屆)(41C164597)

04/02/2026 - 22/04/2026

@持續進修中心(香港銅鑼灣禮頓道119號公理堂大樓21-23樓)

課程專為現職或有意投身護理、安老及復康行業人士設計，提供職業治療助理所需的全面培訓。內容涵蓋職業治療概論、基礎解剖學、常見長期疾病介入方法，以及復康工具與樂齡科技應用等實用範疇。學員透過系統化訓練，將學習長者常見的長期疾病類型及對應的職業治療介入策略，並掌握協助職業治療師的臨床專業技能，包括復康運動指導、輔助器材運用及訓練小組帶領。