條款及細則:
21/09/2025 - 02/11/2025
@泥塵記(香港九龍荔枝角青山道682號潮流工貿中心2507室)
課程亦涵蓋特殊的陶器燒製方法介紹，學員將學習以非電窯燒製方式燒製作品，課堂期間亦會教授不同燒製的特點、趣味和好處，增加學員對各種燒製方法的認識。期望學員能將進階的陶器製作與燒製技法融合於教學實踐中，適應不同學習對象的需求。
18/11/2025 - 23/12/2025
@持續進修中心(香港銅鑼灣禮頓道119號公理堂大樓21-23樓)
課程為咖啡愛好者或有意投身咖啡行業人士提供基礎培訓，內容涵蓋咖啡機結構原理、基礎調配及平面咖啡拉花技巧。課堂強調提供實踐及體驗機會，使學員能掌握實務咖啡調配技巧，提升對咖啡行業的認識。
04/11/2025 - 23/12/2025
@持續進修中心(香港銅鑼灣禮頓道119號公理堂大樓21-23樓)
課程重點讓學員認識0至6歲幼兒成長發展及Playgroup的運作，掌握設計與帶領幼兒遊戲的策略。透過理論課、實習課、製作DIY教材、專題習作及編寫教案，令學員畢業後具備足夠知識成為幼兒Playgroup導師。
13/10/2025 - 17/11/2025
@持續進修中心(香港銅鑼灣禮頓道119號公理堂大樓21-23樓)
課程由經驗豐富的皮革工藝課程導師教授，內容包括皮革種類介紹、如何選擇合適的皮革、各種工具的使用技巧、各類型加工技術(如雕刻、電烙和染色)等知識，帶領學員進入手工皮革的世界，親身體驗皮革製作的樂趣。學員更可將此手工藝技術發展成為事業，為日後投身成為皮革手工藝導師奠定基礎。
