・小學至初中少年階段的生理發展
・營養學概念
・小學至初中少年階段不同年齡的營養需求
・常見營養問題(過胖、過輕)
・食材的選擇、如何配撘出適合不同年齡兒童的健康營養餐單
・健康美食製作實踐，讓家長學員掌握食材的選取與烹調的技巧
・社工帶領家長參加者分享關於「兒童飲食健康」心得的交流環節
條款及細則:
13/02/2026 - 27/03/2026
@持續進修中心(香港銅鑼灣禮頓道119號公理堂大樓21-23樓)
隨著中醫藥行業漸趨專業化，市場對中藥配劑員的需求大增。課程以中藥及中醫學理論為基礎，教授中藥配劑的專業知識和職位技能。學員完成課程後將能掌握足夠知識，應付中藥房日常配劑及相關工作。
13/01/2026 - 03/02/2026
@持續進修中心(香港銅鑼灣禮頓道119號公理堂大樓21-23樓)
吞嚥障礙是一種在進食過程中出現困難的障礙，可以發生在不同年齡人士上，部分疾病如中風、認知障礙症、腦損傷等也有機會引致吞嚥障礙，影響患者日常生活。課程教授學員處理吞嚥障礙的方法，讓學員協助家屬或服務對象改善症狀。
07/01/2026 - 28/01/2026
@持續進修中心(香港銅鑼灣禮頓道119號公理堂大樓21-23樓)
課程由資深護士講授長者日常護理的健康知識及護理技巧，內容主要涵蓋口腔、眼部、皮膚、食物營養相關的常見疾病，並提供預防與治療的有效方法，務求提升學員的護理技巧，妥善照顧不同需要的長者或服務對象。
04/02/2026 - 22/04/2026
@持續進修中心(香港銅鑼灣禮頓道119號公理堂大樓21-23樓)
課程專為現職或有意投身護理、安老及復康行業人士設計，提供職業治療助理所需的全面培訓。內容涵蓋職業治療概論、基礎解剖學、常見長期疾病介入方法，以及復康工具與樂齡科技應用等實用範疇。學員透過系統化訓練，將學習長者常見的長期疾病類型及對應的職業治療介入策略，並掌握協助職業治療師的臨床專業技能，包括復康運動指導、輔助器材運用及訓練小組帶領。
