HKFYG Living Life Academy-香港青年協會生活學院

咖啡師培訓證書課程(第17屆)


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27/05/2025 - 08/07/2025

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逢星期二,晚上7時30分至9時30分,共6課

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- 學費 $3000

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年齡: 18 - 99歲
學歷: ---

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課程簡介:

課程為咖啡愛好者或有意投身咖啡行業人士提供基礎培訓,內容涵蓋咖啡機結構原理、基礎調配及平面咖啡拉花技巧。課堂強調提供實踐及體驗機會,使學員能掌握實務咖啡調配技巧,提升對咖啡行業的認識。

咖啡師培訓證書課程(第17屆)

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咖啡師培訓證書課程(第17屆)

  • 咖啡歷史文化及行業概覽
  • 咖啡豆分類及烘焙知識
  • 常見意式咖啡種類介紹
  • 咖啡調配及常見咖啡沖煮方法
  • 課堂實習
    - 調配手沖咖啡、濃縮咖啡、奶泡咖啡及鮮奶咖啡
    - 鮮奶咖啡拉花



條款及細則:

  • 中心保留權利於課程人數不足或其他特殊情況下取消課程,本中心職員會聯絡已報名學員,安排轉讀合適的課程或退還報名費用。
  • 報名申請一經接納後,除因課程延期或取消,所繳學費概不退還。學員不論因任何原因缺席課堂,一律不設補課。
  • 學員必須準時出席課堂,如遲到、早退或課程中途離開15分鐘或以上,該節課堂作缺席論。
  • 學員出席率符合課程要求,及經考核(如有)合格後,可申請頒發證書。
  • 報名須知:https://clc.hkfyg.org.hk/報名方法/


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